Con il nostro impianto di idrolisi lavoriamo separatamente le varie specie animali, tramite questo processo separiamo proteine, grassi, oli e ceneri e togliere l’acqua in eccesso.
Lavorando a basse temperature riusciamo ad ottenere oli e grassi di maggior qualità di quello di un impianto classico di colatura. Le proteine risultanti hanno una maggiore digeribilità grazie alla scissione delle proteine in amminoacidi, peptidi e peptoni.